La celiachia

• Alimentazione senza glutine

  In un'alimentazione senza glutine bisogna eliminare non solo il consumo di alcuni cereali, ma anche dei cibi che contengono tracce di glutine.

• Celiachia

  La celiachia è un disturbo intestinale che ha avuto un aumento esponenziale di casi, con relative conseguenze legate all'alimentazione e al consumo di prodotti senza glutine.

• Sintomi del celiaco

  I sintomi del celiaco sono causati dall'intolleranza al glutine contenuto in alcuni cereali utilizzati nella normale alimentazione.

• Celiaco

  Il celiaco è la persona affetta da celiachia, disturbo che colpisce sempre più persone, che sta avendo tantissima attenzione, soprattutto per il cibo.

• Cibi con glutine

  I cibi con glutine sono al centro di polemiche ma sono fonte di una proteina che non deve mancare nella dieta per non causare squilibri nutrizionali.

• Locali senza glutine

  I locali senza glutine sono destinati ai celiaci, cioè soggetti affetti da celiachia che hanno bisogno di assumere alimenti privi di glutine.

• Sintomi della celiachia silente

  Ulteriori sintomi della celiachia silente possono suddividersi in più tipologie ad esempio atipici, tipici, latenti e potenziali.

• Glutine intolleranza

  Scoprire se si è celiaci o se si ha glutine intolleranza verrà più semplice capirlo seguendo alcuni accorgimenti e consigli.

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• Gastroscopia per celiachia

  La gastroscopia per celiachia è uno strumento essenziale per gestire al meglio la dieta alimentare ed eliminare tutti quei fastidiosi disturbi che provocano scompenso nello stomaco.

• Dieta per celiaci

  La dieta per celiaci non è fatta di rinunce poiché è possibile consumare una vasta gamma di piatti preparando delle deliziose ricette gluten free.

• Alberghi per celiaci

  Scegliere alberghi per celiaci non è mai stato così facile come oggi, soprattutto attraverso l'uso di internet, per assicurarsi deliziosi menù gluten free.

• Aziende prodotti senza glutine

  Le aziende prodotti senza glutine devono garantire di operare nel pieno rispetto del Regolamento Europeo 828/2014 ed alle disposizioni regionali.