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Formaggi senza lattosio e glutine
Le aziende casearie nel mondo stanno rivoluzionando le ricette per proporre formaggio senza lattosio e senza glutine. Il ritorno di un protagonista.
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Ricotta senza lattosio
La ricotta senza lattosio è fresca, facilmente digeribile, dotata di un sapore delicato e di una piacevole consistenza morbida.
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Torta di mele vegana: la ricetta autunnale morbida e soffice
Qui trovi le dosi per una tortiera da 24 centimetri, le mele che reggono meglio il forno, i tempi di cottura e il modo di conservare morbida la torta di mele vegana, con qualche variante da provare quando vuoi cambiare profumo.
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Dolci vegan veloci
Sostituendo pochi ingredienti si possono realizzare dei dolci vegan veloci, ma gustosi tanto quanto quelli tradizionali.
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Lievito per celiaci
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L'avena senza glutine, ricca di benefici, si può impiegare in preparazioni sia dolci che salate. Ecco un carico colmo di energie a basso costo.

