Bevande biologiche
Le bevande biologiche sono una grande fonte di nutrimento e benessere per il nostro organismo, ed un modo semplice per assumere frutta e verdura quotidianamente.Le bevande biologiche sono prodotte con frutta o verdura coltivate senza l'uso di pesticidi e sostanze chimiche, non provengono da coltivazioni intensive. Inoltre non contengono dolcificanti o antiossidanti industriali ed altre sostanze raffinate e non naturali. Le materie prime con le quali si producono le bevande biologiche derivano da coltivazioni equo-solidali, in zone già coltivate e non disboscate appositamente per queste colture. Il packaging inoltre è altrettanto eco-sostenibile, infatti sono riciclabili totalmente o biodegradabili, e spesso realizzati con materiale già riciclato.Le bevande biologiche sono molte, dai semplici succhi o estratti di frutta e verdura, a succhi di piante e fiori,
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prosegui ... , fino ad arrivare a bevande anche gassate ma naturali e non dannose.Le bevande biologiche sono tantissime ad esempio i succhi e gli estratti di frutta e verdura, ottimi da preparare in casa ma anche disponibili nei supermercati ed in tanti bar e ristoranti, esistono anche locali specializzati in questo genere di bevanda.Altre bevande biologiche sono ottime durante l'attività fisica per l'alto apporto di minerali, sono dette bevande isotoniche e sono prodotte con zenzero, limone ed altro.L'aloe vera è molto consumata e costituisce una bevanda bio rigenerante, antinfiammatoria, detossinante e tanto altro, oltre che dissetante e gustosa.Non sono esclusi gli infusi, i decotti, le tisane ed i tè, nei negozio biologici sono molte le proposte di bevande dissetanti da pasto o da fine pasto, analcoliche e prodotte con frutti rossi, limone, lime, arancia, succhi bio, verdure, ecc., tante sono gassate ma naturalmente. Alcune bevande sostitutive del caffè sono ottime bevande bio, come il caffè d'orzo, il caffè di cicoria, di avena e di legumi.Anche le bevande a base di soia, avena, mandorla e riso sono tutte bevande biologiche, sempre che siano rispettati i canoni di produzione delle materie prime e della bevanda stessa.Preparare delle bevande biologiche in casa è semplicissimo, l'importante è reperire le materie prime biologiche. Fornitevi presso un frutta e verdura di fiducia che vi garantisca prodotti bio, oppure acquistate in negozio equo solidali e biologici, meglio ancora se comprerete da rivenditori a km zero. Se invece avete un orto o frutteto vostro e non usate prodotti chimici per le coltivazioni potrete realizzare bevande 100% bio e totalmente di vostra produzione.Gli estratti di frutta e le centrifughe sono molto di moda ma gli strumenti per realizzarle esistono da tantissimi anni, sono semplici da usare ed il risultato è ottimo. I frullati si potranno realizzare con semplici frullatori o mixer ad immersione, miscelando frutta e latte di soia ad esempio, oppure verdura e succhi di frutta o sorbetti.Tè e tisane sono routine per molti ed una buona abitudine, le bevande biologiche sono alla portata di tutti ed il loro consumo sarà un piacere per il palato e per l'organismo.