La celiachia

• Locali senza glutine

  I locali senza glutine sono destinati ai celiaci, cioè soggetti affetti da celiachia che hanno bisogno di assumere alimenti privi di glutine.

• Medicinali senza glutine

  Secondo le leggi vigenti in Europa si possono considerare medicinali senza glutine tutti i farmaci, anche quelli contenenti amido.

• Panetteria senza glutine

  La panetteria senza glutine è una straordinaria raccolta di prodotti da forno più leggeri, digeribili e gustosi per tutti, fondamentali per i celiaci.

• Pasticceria per celiaci

  In Italia non esiste una specifica legislazione che indichi come si debba attrezzare una pasticceria per celiaci, ma vige il regolamento comunitario.

• Ristoranti senza glutine

  Nei ristoranti senza glutine è importante avvisare il personale e lo chef della propria intolleranza, così da poter gustare il pasto con serenità.

• Sintomi celiachia bambini

  Sintomi celiachia bambini, differenti per età e tipologia, sono un campanello d'allarme per difendere i nostri figli da disturbi più o meno gravi.

• Sintomi celiachia silente

  La celiachia causa una reazione dell'intestino tenue, che sfocia in infiammazione. I sintomi celiachia silente vedono il danneggiamento della mucosa.

• Sintomi del celiaco

  I sintomi del celiaco sono causati dall'intolleranza al glutine contenuto in alcuni cereali utilizzati nella normale alimentazione.

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• Sintomi della celiachia silente

  Ulteriori sintomi della celiachia silente possono suddividersi in più tipologie ad esempio atipici, tipici, latenti e potenziali.

• Vacanze senza glutine

  Le vacanze senza glutine sono oggi possibili grazie all'evoluzione degli studi che ha ampliato le possibilità di chi soffre di celiachia.